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※赤字は休業日です
※10月23日、24日は弊社展示会です
※ブリーダー専用品のため一般の方へ販売はできません。
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【在庫限り】酵母で熟成 ささみベジタチューム 5本
商品詳細
芯棒からあふれるほど大きな熟成ささみを1枚ずつ丁寧に手巻きしました。
ビール酵母に漬け込んだ、栄養豊かな熟成ささみをにんじんとほうれん草を配合した多孔質ガムに手巻きして約20時間低温加熱でおいしく仕上げました。厳選した国産ささみと国産牛皮を使用。
原材料
【肉部分】鶏ささみ、ビール酵母、グリセリン、保存料（ソルビン酸Ｋ）プロピレングリコール、酸化防止剤（ピロ亜硫酸Ｎａ、エリソルビン酸Ｎａ）、リン酸塩（Ｎａ）、食塩、発色剤（亜硝酸Ｎａ）【ガム部分】牛皮、タピオカでん粉、ほうれん草、にんじん、膨張剤、増粘安定剤（グァーガム）
成分値
たん白質：53.0%以上
脂質：3.0%以上
粗繊維：0.5%以下
灰分：5.5%以下
水分：30.0%以下
